Lyticase 溶壁酶對大多數真菌都有較好的脫壁效果，對擔子菌和子囊菌的效果*佳。其中有食用和藥用真菌，如草菇、平菇、蘑菇、香菇、銀耳和靈芝等，有工農業生產上的重要菌種，如產黃青黴、黑曲黴、酵母等，有研究遺傳用的重要材料，如裂褶菌、粗糙脈孢菌、構槽曲黴等，都能用溶壁酶去壁，獲得大量原生質體，分離的原生質體活性強，有再生能力

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